1. KOOLITUS 14 APRILL 2018 VIITINA JAHIMAJA

Võrumaa Jahimeeste Seltsi ühiskoostöö Leader projekti „Ulukisaaduste kasutusala laiendamine kogukonnas“ (viite nr 619217863114)

Võrumaa Jahimeeste Seltsi ühiskoostöö Leader projekt

„Ulukisaaduste kasutusala laiendamine kogukonnas“ (viite nr 619217863114)

Ulukiliha töötlemise ja -toitude valmistamise koolitused Viitina jahimajas

14. aprillil 2018

PÄEVAKAVA:

09:30-10:00 Kogunemine Viitina jahimaja juures

10:00-12:00 Näidisjaht koprale jahikoertega (jahitraditsioonide tutvustamine koos

praktilise jahipidamisviisidega)

12:00-13:00 Lõuna

13:00-15:00 Ulukiliha töötlemise koolitus Viitina jahimajas (koolitaja Kaido Põder, OÜ

Lihamees)

15:00-17:00 Ulukilihast toitude valmistamise koolitus Viitina jahimajas (koolitaja Kaido

Põder, OÜ Lihamees)

18:00 – Õhtusöök